そば打ち体験

2017年1月19日(木曜日)

少し前の記事になりますが、12月25日に有志の方でそば打ち体験をしました。

講師は、とろりの亭主 飯塚康博先生。

園長先生が毎年企画してくれています^^

そば粉に水を足して伸ばして切る!この作業を自分たちで全部体験できます。

「水の量は、湿度や気温で微妙に変わります!」

でも、みんな上手にできてました。今頃はおなかの中^^ 川崎幼稚園ではこんな企画も行っています。

今年も12月あたりに行う予定です。ぜひ、お気軽にご参加ください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらはプロの手さばきです☆  →→→→→